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Blog de Escuela Infantil Trazos en Albacete

El blog de Escuela Infantil Trazos os queremos ofrecer diferentes artículos y noticias relacionados con los objetivos de nuestro Centro Educativo en Albacete. Siempre desde un punto de vista profesional y cercano.

¿Cómo deben ser las instalaciones de una centro educativo infantil para garantizar la seguridad de los alumnos?. Ventajas del comedor escolar en un centro educativo. Métodos pedagógicos como la estimulación temprana en bebés y niños. Post que informarán en profundidad a padres y tutores sobre todos los aspectos que deben rodear a una buena guardería infantil o centro educativo.

Trazos Albacete es una escuela infantil con larga experiencia en la ciudad de Albacete. Somos conscientes de que trabajamos con aquello que es más valioso, vuestros hijos/as. Y que además se encuentran en la etapa educativa más importante de su vida. Por eso, no solo dedicamos a ello toda nuestra capacidad profesional. Sino también nuestro cariño y respeto.

¿A quién compete regular la Educación Infantil en Castilla-La Mancha?
A la hora de conocer quien tiene competencias en nuestra región a la hora de regular la Educación Infantil en Castilla-La Mancha es necesario revisar diferentes normativas que nos aclaren este reparto competencial.

¿Qué dicen las diferentes normativas al respecto?

En primer lugar habría que dirigirse a la Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo (LODE) la cual dice en su artículo 14.7 que es competencia de las Administraciones educativas regular los requisitos que hayan de cumplir los centros docentes que impartan el primer ciclo de la educación infantil.

Así mismo, corresponde a la JCCM la competencia en el desarrollo legislativo y ejecución de la enseñanza en toda su extensión, niveles y grados, modalidades y especialidades, según el artículo 37.1 del Estatuto de Autonomía aprobado por Ley Orgánica 9/1982, de 10 de agosto.

La Ley de Servicios Sociales de Castilla-La Mancha

Por otra parte, la ley 3/1986 de 16 de abril, de Servicios Sociales de la Comunidad Autónoma de CLM, en su artículo 11.b), establece los programas de infancia como un servicio social especializado que potencia el desarrollo integral de las niñas y los niños en contacto con el núcleo familiar y comunitario , y la Ley 5/1995, de 23 de marzo, de solidaridad en CLM, concibe la educación como un servicio público de valor social que debe de prestar atención especial a los más desfavorecidos y debe estar orientada, según la Ley 3/1999, de 31 de marzo, del Menor de CLM, a la protección y cuidado de los y las menores en los primeros años.

El Decreto 88/2009 que determina los contenidos educativos del primer ciclo de Infantil

El Decreto 88/2009, de 07/07/2009, por el que se determinan los contenidos educativos del primer ciclo de la Educación Infantil y se establecen los requisitos básicos que deben cumplir los centros; desarrolla la Ley Orgánica 2/2006.

Este decreto establece entre otros aspectos:
- La denominación genérica de los centros educativos privados que imparten el primer ciclo de la educación infantil será la de centro de educación infantil.
- La atención educativa directa al alumnado del primer ciclo de la educación infantil. De acuerdo con lo establecido en el artículo 92 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, correrá a cargo de profesionales que posean el título de Maestro o Maestra con la especialización en Educación Infantil o el título de Grado Equivalente, o el de Técnico o Técnica superior en educación infantil o equivalente.
- Los centros que ofrezcan el primer ciclo de la educación infantil deberán cumplir con las siguientes condiciones mínimas:
- Estar ubicados en zonas salubres que no supongan riesgo para la integridad física y psíquica de los usuarios.
- Tener un emplazamiento independiente, integrado y accesible.
- Contar con espacios suficientes y adecuados para la atención educativa a los niños y las niñas, incluyendo zonas diferenciadas para el descanso, aseo y cambio, un patio de juego de fácil acceso, delimitado y protegido para garantizar el control y la seguridad de los niños y las niñas o, excepcionalmente, un espacio equivalente de uso exclusivo por el centro, una sala de usos múltiples y, en su caso, cocina y zona para la preparación de alimentos.
En el anexo III. El citado Decreto califica la educación infantil como una etapa de carácter voluntario que tiene una finalidad educativa. La voluntariedad, es decir, el carácter opcional de la oferta para las familias, no excluye la responsabilidad que tienen las Administraciones y los profesionales de establecer una atención especializada.

Trazos Centro de Educación Infantil en Albacete

En nuestro centro de Educación Infantil en Albacete cumplimos con la normativa vigente a diferentes niveles así como los objetivos de esta etapa escolar. Desde nuestros profesionales que forman parte de nuestro equipo técnico y humano, con años de experiencia en la educación y el trato con niños y niñas en edad infantil. Hasta en lo referente a la seguridad de los espacios que conforman nuestras instalaciones, siendo accesibles y salubres. Con la adecuación y la adaptación de las zonas de trabajo, descanso, aseo y alimentación así como de las salas de usos múltiples, cocinas, etc.

Trazos, Centro de Educación en Albacete plantea toda su metodología enfocada a realizar actividades, situaciones que tenga intencionalidad educativa y de aprendizaje permitiendo cumplir todos y cada uno de los principios básicos establecidos en las diferentes normativa.
13 enero, 2020
Jornada escolar…¿continua o partida?

¿Jornada escolar continua o jornada escolar partida? Esta pregunta es muy frecuente entre padres, alumnos y profesores cuando llega el mes de septiembre y comienza cada nuevo curso escolar. Un debate que permanece abierto y actual. Atrás quedaron los años 80 y 90 donde predominaba la jornada escolar partida frente a la continua. Ahora las tornas han cambiado. Los nuevos tiempos exigen una mayor (y mejor) conciliación familiar y por eso, la mayoría de los centros optan por ofrecer todas sus clases durante la jornada de mañana. Sin embargo hay estudios que contradicen las bondades de una jornada intensiva y el debate continua latente.

El debate está vigente

El horario de la jornada partida es, aproximadamente, de 9:00 a 13:00 y de 15:00 a 17:00 horas (aunque puede variar según cada centro). Mientras que la jornada continua unifica la carga lectiva entre las 9:00 y las 14:00 horas. A partir de esa hora los alumnos pueden, opcionalmente, comer en el comedor escolar y hacer determinadas actividades extraescolares.

Este debate permanece vigente puesto que existen opiniones enfrentadas. Por una parte la del profesorado que exige su derecho a conciliar, además de entender que el rendimiento de los niños y niñas es menor en las jornadas de tarde debido al cansancio acumulado. Algo en lo que no están de acuerdo pediatras y pedagogos.

Por ejemplo, los pediatras valencianos han hablado públicamente de este tema afirmando que la jornada partida es beneficiosa para el rendimiento de los alumnos, recomendando incluso que se retrase en una hora el comienzo de las clases para que el comedor escolar tenga carácter obligatorio y sea considerado con un elemento educativo para la promoción de la salud y los buenos hábitos de vida.

Este gremio aboga porque los ritmos biológicos de los alumnos se ajustan mejor a la jornada partida puesto que favorece al sueño y al rendimiento. Especialmente en el caso de los adolescentes teniendo en cuenta que los momentos de mayor atención se producen a media mañana y en horario de tarde.

Por su parte, la Confederación Española de Asociaciones de Padres de Alumnos (Ceapa) afirma que la jornada intensiva es un modelo en retroceso en países más avanzados y que agrava las desigualdades y la segregación social. Para Ceapa, es primordial buscar el bienestar de los alumnos anteponiéndolo al de los docentes y las familias.

La importancia de los comedores para favorecer los hábitos alimenticios

Otro punto de vista a favor del cambio de jornada predominante en nuestro país está en el servicio de comedor escolar. Como apuntábamos anteriormente, existe la tendencia por incluirlo incluso cuando se trate de jornada continua. Los pediatras hablan de mantener el horario de comedor escolar de 13:00 y las 14:00 horas con el que lograr equilibrar la dieta de los pequeños de la casa, con alimentos variados y saludables.

Una buena manera de luchar contra la obesidad, de la que hablamos en nuestro anterior artículo y considerada una epidemia en España, donde tres de cada 10 niños tienen sobrepeso. Por ello, el comedor escolar debe considerarse un elemento educativo más.

En Trazos, Centro de Educación Infantil en Albacete, contamos con diferentes opciones de horarios, tanto matinales como de tarde así como comedor escolar con cocina propia para que los niños y niñas y familias puedan escoger los mejores horarios para la asistencia a nuestra guardería.

11 diciembre, 2019
Menús equilibrados y ejercicio para combatir la obesidad

Cada 12 de noviembre se celebra en todo el mundo el Día Mundial contra la Obesidad. Un problema el cual, según los datos aportados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), se encuentra en proporciones epidémicas a nivel global. Habiéndose triplicado desde el año 1975 y afectando, actualmente, a casi 2000 millones de adultos y a 340 millones de niños y adolescentes.

La mayoría de expertos trabajar para que existan actuaciones que sirvan de prevención al sobrepeso y entre ellas se encuentran los cambios en los comedores así como educar a los niños en buenos hábitos alimenticios y una dieta mediterránea.

En nuestro centro de educación infantil en Albacete queremos contribuir a la disminución del sobrepeso. Por eso contamos con cocina propia y menús que realizamos según las recomendaciones de profesionales de la gastroenterología pediátrica. Menús adaptados a cada edad, sanos y saludables.

¿Qué actuaciones concretas pueden realizarse frente a la obesidad?

Los expertos recomiendan siempre que las escuelas presten atención a sus menús, con el objetivo de que sean equilibrados. Es la principal actuación con la comenzar la prevención. También es posible intervenir sobre la educación alimentaria para padres. En Trazos, por ejemplo, solemos realizar charlas impartidas por endocrinos que ofrezcan a los padres información de interés para que puedan realizar menús equilibrados y saludables para sus hijos.

Así mismo, también es posible actuar incrementando las horas de educación física en colegios con la que poder combatir el sedentarismo.

Todos ellos son claros ejemplos de actuaciones que pueden acometerse desde las instituciones públicas. Es importante tener en cuenta que el 25 por ciento de la población en España es obesa o tiene sobrepeso. Acercándonos a las cifras de mortalidad de Estados Unidos, país que tiene este problema muy instalado entre su población.

¿Por qué han aumentado los niveles de sobrepeso?

El abandono de la dieta mediterránea es una de las principales razones. Cada vez más realizamos comidas menos equilibradas en alimentos, habiendo incorporado a ellas más procesados y menos verduras y pescados.

Para los más pequeños de la casa, el abuso de comidas rápidas, pre-cocinadas y saciantes hace que la obesidad crezca, acostumbrándolos a comer de manera rápida.

La cada vez menor práctica de deportes y ejercicios físicos hacen que aumente el peso corporal y el tejido adiposo. Es por eso que sería conveniente sumar horas de ejercicio tanto fuera de casa como en el colegio, incorporándolo a su rutina diaria.

Es conveniente conocer el dato de que España hay más de un 30 por ciento de niños entre 7 y 13 años que tienen sobrepeso, siendo el quinto país de Europa en este ranking.

El sobrepeso es el causante de muchas patologías como problemas cardiovasculares, hipertensión arterial, respiratorios, músculo-esqueléticos o infertilidad. También, de algunos tipos de cáncer.

Combatir el sobrepeso desde edades tempranas significará llevar una vida más saludable y feliz con menores riesgos de salud.

29 noviembre, 2019
Educación de 0 a 3 años como corrector de desigualdades

Es importante ser conscientes de la importancia de la educación comprendida entre los 0 a 3 en el sentido de neutralizar las diferencias sociales que tienden a reproducirse a lo largo de la vida escolar. La etapa educativa de infantil es, sin duda, aquella que cuenta con mayor poder para igualar las diferencias sociales y culturales que tienen lugar entre el alumnado. Entre los 0 y 3 años todos los niños y niñas son iguales y como tal son considerados entre ellos mismos.

La importancia de la educación en las desigualdades sociales

La educación juega un papel clave a la hora de explicar las desigualdades sociales, bien en cuanto a su reproducción, su incremento o disminución. A través de la educación es posible entender en gran parte la posición social que ocupan las personas dentro de la estructura social. Y, aunque ésta no depende exclusivamente de ella y sí de más aspectos, lo que está claro es que hay duda de que la educación es un elemento fundamental para generar oportunidades a lo largo de toda nuestra vida.

Si nos fijamos en nuestro país, España, y más concretamente en sus últimos 40 años, la educación puede entenderse como el principal ascensor social si de lo que se trata es de explicar la movilidad social ascendente de amplios sectores de la población. Así como de transformar la sociedad española en una sociedad donde predomina la clase media.

La organización por la infancia Save the Children se ha preocupado por la cada vez más creciente falta de igualdad en los sistemas educativos en los diferentes informes quehttps://www.oecd.org/ anualmente suele elaborar sobre la educación. Esta alerta se une a la demanda social de un Pacto de Estado por la Educación.

Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), entre los años 2003 y 2012 el impacto que el nivel socioeconómico tiene sobre los resultados educativos ha crecido un 24%.

Los efehttps://www.oecd.org/ctos positivos del acceso temprano a la educación

Hay evidencias claras de los efectos positivos del acceso temprano a la educación. El desarrollo cognitivo, la estimulación precoz, la sociabilidad o el rendimiento educativo posterior confirman a la educación infantil como el nivel educativo con mayor potencial para el desarrollo personal.

Además, los beneficios sociales desde un punto de vista de la conciliación laboral y familiar o el acceso de la mujer al mercado de trabajo son incuestionables.

Si atendemos a colectivos con mayor vulnerabilidad, los beneficios de la educación infantil de 0 a 3 son todavía más evidentes. Permite el acceso de las y los menores de edad desfavorecidos a entornos positivos de interacción y facilita la sociabilización escolar. Básicamente, se encarga de neutralizar en las primeras etapas de la vida. Unas diferencias sociales que posteriormente tienden a reproducirse a lo largo de la vida escolar. Es, por tanto, la etapa educativa con mayor poder igualador de las diferencias sociales y culturales del alumnado. Es, de esta forma, la inversión educativa con mayor poder distributivo.

Trabajar por el incremento de matriculas en educación infantil

Organismos internacionales como la OCDE, UNICEF o la Comisión Europea, vienen remarcando en los últimos años la verdadera importancia de incrementar el número de niños y niñas matriculados en educación infantil. Es por eso que tratan de fomentar y promover políticas públicas en esta etapa como estrategia fundamental para compensar las desigualdades de partida. Una manera de contribuir a la mejora del éxito educativo entre el alumnado. Sentando las bases de un sistema educativo de equidad y calidad.

Según el informe PISA, el programa para la evaluación internacional de alumnos de la OCDE, los alumnos y alumnas de 15 años que cursaron al menos un año de educación infantil obtienen mejores resultados. Y estos resultados son especialmente significativos entre el alumnado socialmente desfavorecido.

En nuestro centro de educación infantil en Albacete estamos convencidos del gran impacto de la escolarización en la etapa infantil tratamos de garantizar estos resultados positivos en el alumno, en un entorno favorable, comunicativo, igualitario y con el fomento de aprendizajes tempranos.

25 noviembre, 2019
El papel del maestro/a en la detección de problemas en la infancia

Cuando los padres no han detectado una conducta o comportamiento especial en su hijo o hija son los educadores aquellos que reparan en ello. El maestro o maestra juega un papel importantísimo en la detección de todo tipo de problemas en la infancia. Los niños pasan la mayor parte del día en el colegio. Es por eso, que es importante que estén pendientes de las reacciones de los niños y niñas que forman parte del aula.

En ocasiones se trata de retrasos en el lenguaje, deficits de atención o incluso problemas o defectos en la salud. ¿Cuál es el procedimiento a seguir en estos casos?

Algunos ejemplos de problemas en la infancia

Podríamos hablar de el papel del maestro/a en la detección de las parasitosis en los niños/as, pero también, cualquier enfermedad crónica o defecto sensorial del niño/a.

Son los maestros/as, en muchas ocasiones, los primeros en darse cuenta de si su alumno/a está aquejado de un defecto visual, de un defecto auditivo o de cualquier otra índole, que pueden condicionar su aprendizaje y llevarle a un fracaso escolar futuro.

Es importante, por tanto, que los maestros/as estén informados de las enfermedades que padezcan sus alumnos/as. Si algún alumno/a es diabético, epiléptico o, si tiene alguna enfermedad crónica. El maestro/a debe saber cómo actuar en los casos en los que esa enfermedad se manifieste.

Si tenemos un diabético en clase puede ocurrir que, en el tiempo que permanece en el centro les puede dar una hipoglucemia, ésta se manifiesta con temblores, sudores…, debemos saber detectarla y actuar. Del mismo modo, el maestro debe saber que cuando en su clase los niños/as empiezan a rascarse la cabeza es que se puede estar desarrollando una pediculosis capitis. Si se advierte esto, debemos avisar inmediatamente a los padres para que pongan remedio.

¿Qué debe observar el docente?

Cuando el docente observe conductas obsesivas, carencias de lenguaje verbal, uso poco apropiado de los objetos de la clase, dispersión en la mirada. Frustraciones continuas, excesiva actividad, incapacidad para señalar es posible que nos encontremos con un niño o niña con problemas o necesidades especiales.

En esos casos, los maestros deberán avisar a los padres, enfocando el caso de manera informativa, expresando y exponiendo lo observado sin juzgar al alumno, aportando recomendaciones y ofreciendo el apoyo necesario por parte de su figura y la del resto de personal que conforman el centro educativo.

Una vez el niño sea evaluado correctamente de su problema, se deberá usar un modelo de enseñanza que implique e integre al niño dentro de la evolución normal del aula, aunque adaptando en la medida de lo posible las actividades y recursos a sus necesidades particulares.

El trabajo coordinado entre personal educativo, familia y profesionales terapeúticos será fundamental para la detección de problemas y para mejorar el desarrollo del niño o niña.

11 noviembre, 2019
¿Qué son los dispositivos anti-atragantamiento?

Recientemente hemos podido observar como han aparecido en el mercado diferentes dispositivos anti-atragantamiento. Según datos estadísticos del INE alrededor de 2000 personas mueren anualmente en nuestro país por esta causa. Frente a ello existen útiles de emergencia de uso sencillo con los que cualquier usuario podrá actuar en caso de atragantamiento, liberando las posibles obstrucciones que puedan existir.

Todo centro educativo, ya sea público o privado debe contar con soluciones con las que poder actuar en caso de urgencia. Bien por medio de la formación de su personal para realizar las pertinentes maniobras de desobstrucción. O con la existencia de algunos de estos dispositivos de atragantamiento.

¿Qué es una obstrucción o atragantamiento?

El Consejo Español de Reanimación Cardiopulmonar (CERCP) explica el atragantamiento u obstrucción como ese accidente que consiste en la obstrucción de la vía aérea por un cuerpo extraño. Generalmente puede ser un alimento, aunque también es posible que ocurra debido a cualquier objeto sólido, y en los niños habitualmente también pequeñas piezas de juguete.

Tanto si se trata de un alimento como de un objeto, ambos obstruyen la entrada de aire en la garganta de la víctima. Eso provoca un cuadro repentino de asfixia que debe resolverse rápidamente y en cuestión de pocos minutos, bien espontáneamente o con asistencia externa. Gracias a ello se evitará la disminución importante de oxígeno en la sangre, que provoca la consiguiente pérdida del conocimiento y que llevará a una situación de parada cardiorrespiratoria y muerte cerebral.

Otras maniobras para tratar episodios de obstrucción

Existen diferentes maniobras para desobstruir de la vía aérea por un atragantamiento. En 1974 se publica la maniobra de Heimlich, consistente en la compresión abdominal del paciente para conseguir expulsar el objeto extraño, conociéndose en la actualidad como “compresiones abdominales”.

En la actualidad, las guías internacionales Americanas y Europeas para la desobstrucción de la vía aérea, recomiendan tanto en adultos como en niños mayores de un año de edad, para los casos de obstrucciones graves o completas en el paciente consciente la maniobra de 5 golpes interescapulares y 5 compresiones abdominales. Mientras que en las obstrucciones incompletas (con tos eficaz) se recomienda estimular a que el paciente tosa.

Dispositivos para la desobstrucción de la vía aérea en los atragantamientos

Conozcamos un poco más acerca de los dos dispositivos de reciente aparición para realizar la desobstrucción de la vía aérea en los atragantamientos. Tanto Lifevac como Dechoker son dispositivos registrados como dispositivos de succión en la conocida como FDA (Agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable entre otros, de la regulación de medicamentos y material de uso sanitario).

Lifevac

Lifevac consiste en una máscara similar a las mascarillas de ventilación que todos conocemos que permiten el sellado de cara. Cuenta con un generador de succión parecido a un émbolo que hace las veces de «desatascador» que realizar una aspiración al comprimirla. La máscara y el generador de succión están conectados por una válvula de única dirección capaz de controlar la dirección de la presión del flujo de aire hacia el exterior. Impidiendo así que el cuerpo extraño se desplace hacia abajo.

Respecto a las experiencias publicadas en la bibliografía médica internacional acerca del uso de éste dispositivo, solo hay publicados algunos ensayos a nivel experimental en animales, en cadáveres y en modelos de simulación con maniquíes. Se han referenciado una serie escasa de empleo anecdótico de este dispositivo en personas vivas. Que no son concluyentes para afirmar su efectividad y sobre todo su seguridad de uso y posibles efectos perjudiciales para el paciente en las estructuras faringolaríngeas o en los pulmones

Dechoker

El otro dispositivo existente en el mercado es el denominado Dechoker. Está formado por una máscara de sellado de boca y nariz. Cuenta con un tubo que se colocará sobre la lengua. Todo ello se une a una especie de cilindro con un émbolo para la aspiración.

Existen diferentes dispositivos para niños. A partir de 12 meses y otros dos modelos más según edad y tamaño.

Algunas conclusiones al respecto

El Consejo Español de Reanimación Cardiopulmonar (CERCP) recomienda actuar ante los atragantamientos tal y como indican las recomendaciones internacionales mediante la tos, golpes en la espalda y compresiones abdominales.

Es necesario disponer en el futuro de más estudios para poder concluir que el uso de estos dispositivos de atragantamiento es eficaz y seguro para los pacientes. Y que sea incorporado a las Guías internacionales como un método para utilizar en los atragantamientos. Aunque si bien existen centros públicos y privados que ya están incorporando nuevas medidas para hacer frente a estos episodios inesperados.

5 noviembre, 2019
El comedor escolar: dimensión social, educativa, nutricional y de educación para la convivencia

El comedor escolar surgió, en sus orígenes, como una necesidad de ayuda a familias desfavorecidas que recibían, gratuitamente, la comida del mediodía como apoyo a la alimentación de sus hijos. El bajo nivel de ingresos era el indicador más valorado en la selección de los beneficiarios. Con el tiempo, la renta de las familias españolas ha ido mejorando y, aunque siempre se han mantenido las becas de comedor para responder a necesidades sociales concretas, el comedor escolar ha pasado a ser un servicio complementario del centro docente. Surgido de necesidades de política educativa (concentración de escuelas, transporte escolar obligatorio) o de tipo laboral y social (trabajo de ambos padres, organización de la familia).

Si analizamos las posibilidades teóricas de un comedor escolar como unidad educativa en el proyecto de un centro, los resultados son muy positivos. Aunque la realidad no siempre ofrece, en la práctica, estas potencialidades.

Te contamos un poco más sobre sus beneficios, recordándote que en Trazos ofrecemos el servicio de comedor escolar en Albacete.

Una ventaja para la educación nutricional | Comedor escolar Trazos

Desde el punto de vista de la educación nutricional, el comedor escolar constituye el mejor medio para aplicar los contenidos teóricos sobre alimentación y nutrición aprendidos en el aula.

Los alumnos tienen la oportunidad de experimentar las combinaciones de alimentos que preconizan las recomendaciones nutricionales. Conocer alimentos ajenos a su patrón alimentario familiar, identificar nuevos sabores y texturas, así como formas distintas de preparación de alimentos.

Estas grandes ventajas pueden volverse en contra cuando el comedor escolar sirve un plan de minutas que se aleja de las recomendaciones teóricas. Creando en el escolar/comensal desconfianza por la disparidad entre lo que se dice y lo que se hace y se pone en tela de juicio la coherencia del sistema educativo.

Promover conductas saludables

El comedor escolar puede promover conductas saludables que van referidas a la correcta nutrición. Pero también a favorecer la salud mental del sujeto, ya que el ser humano debe encontrar, en el tiempo de descanso dedicado a la comida, la serenidad y el bienestar que le reconforten.

La colaboración de la familia es esencial para el éxito de esta unidad educativa de un centro escolar. Puesto que su actividad llevada a cabo fuera del aula de clase y su manera de educar no convencional, exigen de la participación de profesores, padres y responsables de la elaboración de las comidas.

Es difícil que los escolares acepten un plan de dietas si sus protestas sobre la buena calidad y composición de las mismas no se refuerzan con la actuación de los padres que deben apoyar las dietas equilibradas. Aunque su composición entre en conflicto con los gustos de sus hijos o la idea que ellos tienen de lo que es una «buena comida».

Todos los esfuerzos que se hagan para promover intercambios (charlas, reuniones, debates) entre padres, profesores y responsables de la elaboración, merecerán la pena. Pues contribuyen a la aceptación de los menús.

Las recomendaciones nutricionales deben aplicarse en los comedores escolares. Teniendo en cuenta que en ellos se sirve sólo una de las comidas del día, pero que, dada la importancia de la misma en la estructura de nuestra dieta (en España prácticamente del 30 al 40% de la ingesta total de nutrientes se consume en esta hora del día) hay que cuidar especialmente su composición.

El comedor escolar de Trazos Centro de Educación Infantil

En nuestra guardería ofrecemos el servicio de comedor escolar en Albacete con cocina propia. Lo cual nos permite ofrecer menús elaborados cumpliendo las recomendaciones de los especialistas en gastroenterología pediátrica, supervisados y firmados por un endocrino.

Ofrecemos menús adaptados a cada edad. Así como también menús especiales para niños que presenten intolerancias y alergias alimentarias.

21 octubre, 2019
La alimentación del lactante

La alimentación constituye el factor extrínseco más importante que determina el crecimiento y desarrollo del individuo a lo largo de la infancia. De ahí el interés de los profesionales del Centro de Educación Infantil Trazos en Albacete en los aspectos nutricionales por la importancia que una correcta alimentación tiene en el mantenimiento y promoción de la salud. Por otra parte, el establecimiento de unas recomendaciones dietéticas y la adquisición de unos hábitos alimentarios y de vida saludables van a ser piezas clave en la calidad de vida del adulto en la medida en que estos hábitos perduren en la edad adulta.

Aquí se exponen los criterios que seguimos para establecer una dieta saludable en la etapa infantil que permita satisfacer las necesidades nutricionales y contribuya al mismo tiempo a la promoción de la salud del niño en estas etapas iniciales y en épocas posteriores de la vida adulta.

Alimentación complementaria del lactante

Se denomina «alimentación complementaria» (AC) a la alimentación no láctea que recibe el lactante. Las razones de la introducción de la alimentación complementaria son de tipo nutricional, educacional y socioeconómico.

La edad óptima para la introducción de la alimentación complementaria viene determinada por el momento en que la ingesta exclusiva de leche (humana o de fórmula) es insuficiente para mantener un adecuado estado nutricional y asegurar un crecimiento óptimo del lactante. La incorporación de los distintos componentes de la alimentación complementaria debe ser secuencial y progresiva.

Cereales, frutas, verduras, carne…¿cuando introducirlos?

En relación con los cereales, aquellos que contienen gluten (trigo, centeno, cebada, avena), no se deben introducir antes del 6° mes de vida.

Las frutas son muy ricas en agua, sacarosa, vitaminas y minerales. La sacarosa no se debe introducir antes del 5°-6° mes de vida, sin embargo en España es habitual que estos zumos se ofrezcan al niño al 2º-3ºº mes. Siempre se deben dar con cucharilla y no en biberón para evitar la aparición de caries y destrucción de los incisivos superiores. Las papillas de fruta se prepararán con las propias de la región y temporada, debiendo estar maduras. No debe añadirse a esta papilla de fruta, galletas, miel, azúcar ni leche condensada.

Las verduras se introducen a partir del 6° mes. Aportan vitaminas (grupo B), minerales y fibra. Las verduras ricas en nitritos (remolacha, espinacas, nabos, coles, zanahorias) no deben darse en lactantes menores de 3 meses, ya que pueden producir metahemoglobinemia.

La carne proporciona proteínas y en menos proporción, grasas, dependiendo del animal. También son ricas en hierro y complejo B. Se añaden a los purés a partir de los 6 meses de forma gradual a razón de 10-15 g/día aumentado hasta 25-30 g/día a la edad de 1 año. En la actualidad, el engorde fraudulento del ganado, por una parte, y la posibilidad de transmitir la variante de la encefalopatía espongiforme bovina (síndrome de Creutzfeld-Jakob) a través de la carne de animales, está creando una evidente alarma social, no habiendo por el momento una información fiable al respecto.

Las propiedades del pescado, huevos y legumbres

También el pescado es rico en proteínas y posee ácidos grasos no saturados (omega 3), vitaminas y minerales (fósforo). Se debe introducir a partir del 9° mes.

Los huevos tienen un elevado valor proteico, tanto en la clara (ovoalbúmina) como en la yema (ovovitelina), lípidos, colesterol, vitaminas y hierro. La yema se aconseja después del 9° mes de vida y la clara a partir del año.

Las legumbres se empezarán a administrar en pequeñas cantidades a partir de los 11-12 meses, para ir aumentando su consumo de forma progresiva.

En la figura se recoge en qué momentos se debe ir incorporando la alimentación complementaria en la dieta de los niños a lo largo del primer año de vida.

Por último, queremos recordar que la leche de vaca no es un alimento adecuado para el lactante durante el primer año de vida por sus efectos adversos sobre el estado nutricional del hierro, su elevada carga renal de solutos, su bajo contenido en ácido linoleico y sus efectos sobre el perfil lipídico con posibles consecuencias a largo plazo.

Así mismo, te recordamos que en nuestra guardería en Albacete contamos con comedor escolar propio a fin de poder ofrecer una alimentación sana y de calidad a todos los alumnos de nuestro centro.

8 octubre, 2019
Pautas para el manejo de la frustración en la etapa infantil
En todo centro de educación infantil de Albacete es importante enseñar a los más pequeños a manejar la frustración, haciéndolos autónomos. Mediante las metas y actividades pretendemos enseñarles a ir superando los retos sin que importen los tropiezos. En ocasiones, como padres, pretendemos evitarles el sufrimiento. Sin embargo, aunque es algo natural, si lo repetimos en el tiempo puede llegar a perjudicarles a largo plazo. Hablamos del por qué de la frustración infantil.

Qué es la frustración en la etapa infantil

La frustración en la etapa infantil es una reacción ante un deseo u objetivo no logrado. Un pequeño frustrado puede presentar en ese momento diferentes sentimientos, como tristeza, enfado, ansiedad e, incluso, ira.

No todos los pequeños actúan igual en las mismas circunstancias. Hay que comprender que el ser humano, en todas las etapas de su vida, siente frustraciones. A diferencia de los más pequeños que no suelen ser capaces de tolerarla, por lo general, los mayores presentan una mayor capacidad de tolerancia, debido a su experiencia en la vida.

En la Trazos, nuestra guardería de Albacete tratamos de enseñar a manejar estos estados de frustración, con el fin de que los pequeños ganen en tolerancia y puedan afrontar mejor las dificultades que se presentan durante las distintas etapas de la existencia.

Cómo el centro de educación infantil de Albacete ayuda a manejarla

Para un menor, el centro del mundo es solo lo que le sucede a él. Es natural que, a su corta edad, aún muestre dificultades para ponerse en el lugar de otra persona. A su vez, está el error de los padres de otorgarles casi todo lo que desean. Esto provoca que sienta como una obligación que sus mayores le satisfagan rápidamente en aquello que quieren conseguir.

En el momento en que el niño se encuentra en el entorno de una guardería se da cuenta de que debe interactuar con otros niños. La interacción consigue que tus hijos comiencen a desarrollar sus capacidades afectivas, al tiempo que comprende que el resto de niños son diferentes a él. Comienzan a analizar el mundo que tienen a su alrededor y, mediante el juego, comprenden la necesidad del ser humano de convivir.

Hacer que se enfrenten solos a nuevos retos es una manera inequívoca de crear a nuevas personas independientes y capacitadas para solventar sus problemas de un modo eficiente. Pero, para que esto ocurra, es preciso que primero se equivoquen.

Claves para la gestión y el manejo de la frustración

La frustración, como bien te decimos, es algo que sentimos la mayoría cuando algo que teníamos programado no sale adelante. Pero, hasta que hemos aprendido a tolerarla, hemos tenido que pasar por muchas experiencias para lograrlo. Es el momento de enseñarles a tus hijos las claves imprescindibles para que puedan seguir avanzando:
- Permite que se equivoquen. Tendemos a querer ahorrarles un sufrimiento que es necesario. Mediante el error irán aprendiendo a que no todo se consigue fácilmente en la vida. Con esta lección, evitarán depresiones futuras antes dificultades que se les puedan presentar.
- No cedas ante sus chantajes. Uno de los chantajes más recurrentes de los más pequeños es la rabieta. Se puede decir que esta es la última carta que tienen los pequeños. Si no cedes, les mostrarás que tendrán que aplicarse más para solucionar sus problemas, aun cuando no estén sus padres.
- Muéstrales el ejemplo. Si, ante las dificultades, les muestras el ejemplo de que una persona puede salir adelante, a pesar de obtener un fracaso, les ayudará en un futuro más lejano.
- Apuesta por la perseverancia ante los problemas. Tolerar les hará llegar a la meta, aunque tarden un poco más en alcanzarla.
En el centro de educación infantil de Albacete ponemos en práctica nuestra metodología educativa con el fin de hacer del niño/a una persona feliz, con un aprendizaje basado en la experimentación y el juego, el desarrollo de la creatividad, mediante la escucha activa,
16 septiembre, 2019
La organización de espacios en el aula como elemento de aprendizaje

Si buscas un centro de educación infantil en Albacete, uno de los aspectos que puedes tener en cuenta es la calidad de las instalaciones, así como la disposición de las clases. ¿Por qué motivo? Los profesionales que trabajan en el centro ponen en práctica su formación y experiencia, pero la propia disposición del espacio también es fundamental para reforzar la motivación del alumno.

Espacios creativos en centro de educación infantil en Albacete

La planificación en torno a la configuración del aula en nuestra guardería en Albacete es muy importante para potenciar la motivación por el aprendizaje. Los niños pasan muchas horas cada semana en este espacio que forma parte de la rutina de sus vidas.

¿De qué forma puede este entorno reforzar el aprendizaje? Por ejemplo, es especialmente importante cuidar el orden de los elementos dispuestos en el aula.

¿Cómo disponer el espacio en educación infantil para reforzar el aprendizaje? El potencial educativo del espacio tiene mucho que ver con delimitar distintos rincones, es decir, ámbitos diferenciados. Cada uno de estos espacios conduce al aprendizaje de un objetivo o de una tarea.

Esto refuerza la participación activa del niño como protagonista de este proceso de descubrimiento.

Cómo organizar el espacio y el tiempo en el aula

Por tanto, la organización del aula desde el punto de vista del espacio y el tiempo es fundamental en la enseñanza. ¿A qué remite el espacio? Al escenario del aula como entorno educativo en el que el niño suma nuevos conocimientos. ¿A qué remite el concepto tiempo en este contexto? Por ejemplo, describe un componente que forma parte del propio aprendizaje.

No observes este componente temporal de forma rígida, sino flexible, puesto que, a lo largo del curso, es posible implementar algunos cambios en la programación prevista.

Existe una característica fundamental en la organización de espacios de aprendizaje para los niños, tanto en la disposición del entorno, como en la elección de los materiales: la seguridad.

Para ello, es esencial que el entorno cumpla todas las medidas de seguridad marcadas por la legislación, y también que sea cómodo y acogedor para los pequeños.

Otro de los componentes imprescindibles de un espacio infantil es el color. Desde el punto de vista visual, es muy importante que este espacio infantil exprese alegría y bienestar a través de las tonalidades empleadas en el interiorismo del aula. Además, otro de los elementos que está directamente vinculado con el color es la iluminación. Por ello, la luz natural es muy importante en un espacio infantil.

El aprendizaje sensorial es muy positivo en esta etapa de descubrimiento. ¿Cómo potenciarlo? Aplicando la psicología del color en la creación de un espacio feliz para los niños. Es decir, ten en cuenta que los colores también pueden producir sensaciones.

El aprendizaje en una guardería en Albacete

Este espacio feliz es aquel que refuerza los objetivos pedagógicos en esta etapa. Por ejemplo, la creación de una zona en la que el niño puede jugar con los demás. El aprendizaje a través del juego es especialmente importante en este tiempo.

Existe un tipo de juego que está muy presente en este contexto vital: el juego simbólico. ¿A qué remite este concepto? A aquel tipo de dinámica mediante la que el niño se acerca a la esencia de una escena real, pero desde la perspectiva de la imitación.

Existen distintos tipos de juegos de estas características. Se agrupan en esta tipología las cocinitas de juguete, por ejemplo. Es positivo que haya espacio para reforzar el juego de simulación en el aula.

Por tanto, si buscas una guardería en Albacete, consulta información sobre cuál es la disposición de sus aulas, tratando de conocer de primera mano sus instalaciones. En Trazos te enseñaremos todas nuestras instalaciones. Porque la confianza y la seguridad de dejar a tus hijos en los mejores espacios y las manos más profesionales es esencial.

10 septiembre, 2019